分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在比较白酒糟、啤酒糟和米酒糟在肉鸡上的营养价值。试验选取24只平均体重为（1.00±0.12） kg的42日龄湘黄肉公鸡，随机分为4组，每组6个重复，每重复1只鸡。按照4×4拉丁方设计，4组肉鸡分别饲喂100%基础饲粮、80%基础饲粮+20%白酒糟、80%基础饲粮+20%啤酒糟、80%基础饲粮+20%米酒糟。预饲7 d后连续4 d收集鸡只的粪便，测定酒糟、饲粮和粪便的养分含量，应用套算法计算白酒糟、啤酒糟和米酒糟的养分表观消化率。结果显示：米酒糟、白酒糟、啤酒糟的表观消化能分别为7.11、8.39、12.26 MJ/kg；粗脂肪含量分别为8.65%、7.66%、0.44%；粗纤维含量分别为11.22%、4.78%、21.61%。啤酒糟的粗脂肪表观消化率为25.64%，与白酒糟的28.54%差异不显著(P>0.05)，但显著低于米酒糟的59.56%(P＜0.05)。白酒糟的粗纤维表观消化率为55.41%，显著高于啤酒糟的38.74%和米酒糟的30.05%(P＜0.05)。白酒糟的各氨基酸表观消化率介于25.67%～62.27%，米酒糟的介于15.22%～79.04%之间，啤酒糟的各氨基酸表观消化率要稍高些，介于50.72%～90.10%。总之，不同酒糟间养分含量及养分表观消化率差异较大，啤酒糟虽粗纤维含量高，但其氨基酸表观消化率普遍较高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究营养源饲粮对生长育肥猪生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响，探索使用非常规饲料原料配制饲粮的可能性。试验选取日龄相近、体重在（41.06±1.43） kg的“杜长大”生长猪48头，随机分配到2个组，分别饲喂玉米–豆粕型基础饲粮（对照组）和多营养源饲粮组（试验组）。生长阶段试验期为42 d，育肥阶段待猪体重达120 kg时，每个组选择5头猪进行屠宰并测定肉品质。结果表明：1）与对照组相比，试验组试验猪平均日采食量提高了7.76%（P>0.05），平均日增重、料重比和能量摄入量均无显著差异（P>0.05）；2）与对照组相比，试验组钙、磷、能量、粗蛋白质、粗灰分和干物质的表观消化率显著降低（P<0.05），粗脂肪的表观消化率无显著差异（P＞0.05）；3）与对照组相比，饲喂多营养源饲粮显著提高了试验猪血清谷丙转氨酶的活性（P<0.05），但对其余血清生化指标均无显著影响（P＞0.05）；4）与对照组相比，饲喂多营养源饲粮对猪肉品质及背最长肌肌内脂肪和蛋白质含量无显著影响（P＞0.05）。由此可知：在本试验条件下，饲喂以非常规饲料原料为主的多营养源饲粮降低了生长育肥猪营养物质表观消化率，但对其生长性能和肉品质无负面影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究营养源饲粮对生长育肥猪生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响，探索使用非常规饲料原料配制饲粮的可能性。试验选取日龄相近、体重在（41.06±1.43） kg的“杜长大”生长猪48头，随机分配到2个组，分别饲喂玉米–豆粕型基础饲粮（对照组）和多营养源饲粮组（试验组）。生长阶段试验期为42 d，育肥阶段待猪体重达120 kg时，每个组选择5头猪进行屠宰并测定肉品质。结果表明：1）与对照组相比，试验组试验猪平均日采食量提高了7.76%（P>0.05），平均日增重、料重比和能量摄入量均无显著差异（P>0.05）；2）与对照组相比，试验组钙、磷、能量、粗蛋白质、粗灰分和干物质的表观消化率显著降低（P<0.05），粗脂肪的表观消化率无显著差异（P＞0.05）；3）与对照组相比，饲喂多营养源饲粮显著提高了试验猪血清谷丙转氨酶的活性（P<0.05），但对其余血清生化指标均无显著影响（P＞0.05）；4）与对照组相比，饲喂多营养源饲粮对猪肉品质及背最长肌肌内脂肪和蛋白质含量无显著影响（P＞0.05）。由此可知：在本试验条件下，饲喂以非常规饲料原料为主的多营养源饲粮降低了生长育肥猪营养物质表观消化率，但对其生长性能和肉品质无负面影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对羊驼生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选用体重相近的26月龄母羊驼9只，随机分为3个组，每组3个重复，每个重复1只。各组饲粮蛋氨酸水平分别为0.16%、0.32%、0.64%，采用全混合日粮进行饲养试验和代谢试验。预试期7 d，正试期60 d。结果表明：1）0.32%组和0.64%组羊驼平均日采食量、平均日增重、单位体表面积产毛量显著高于0.16%组（P<0.05），0.32%组略高于0.64%组（P＞0.05）。2）粗蛋白质、中性洗涤纤维、粗纤维和钙表观消化率均以0.32%组最高，与0.16%组差异显著（P<0.05）；0.32%组酸性洗涤纤维表观消化率显著高于0.64%组（P<0.05）；0.32%组和0.64%组蛋氨酸表观消化率极显著高于0.16%组（P<0.01）。3）各组间羊驼血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性及甘油三酯、葡萄糖、尿素氮和总蛋白含量均无显著差异（P＞0.05）。由此可见，在本试验条件下，母羊驼饲粮适宜蛋氨酸水平为0.32%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究配方奶粉中添加益生元对SD大鼠生长性能、血液生化指标和养分表观消化率的影响。试验选择体重相近的15日龄（断奶前1周）健康SD大鼠48只，适应3 d后将其随机分成3组，分别为A组、B组和C组，每组16只，其中A组为对照组，饲喂普通配方奶粉，B组和C组为试验组，分别饲喂添加低聚糖益生元或多糖益生元的配方奶粉，饲养期为28 d。结果表明：1）与对照组相比，B组和C组SD大鼠的平均日增重分别提高了3.55%和8.33%，料重比分别降低了9.80%和13.06%，但差异均不显著（P>0.05）。2）与对照组相比，B组SD大鼠血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著提高（P≤0.05），血清尿素氮（UN）含量显著降低（P≤0.05）；C组SD大鼠血清胰岛素(Ins)、类胰岛素样生长因子-Ⅰ（IGF-Ⅰ）和HDL-C含量显著提高（P≤0.05）。3）与对照组相比，B组SD大鼠血浆非必需氨基酸中精氨酸（Arg）、丝氨酸（Ser）和丙氨酸（Ala）含量均显著提高（P≤0.05）；C组SD大鼠血浆非必需氨基酸中Arg、Ser、甘氨酸（Gly）、Ala和酪氨酸（Tyr）含量均显著提高（P≤0.05）。4）与对照组相比，B组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高了2.42%和5.57%，但均无差异显著（P>0.05）；C组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高了7.39%和8.20%，差异显著（P≤0.05）。由此得出，本试验条件下，在配方奶粉中添加低聚糖益生元或多糖益生元均可以改善SD大鼠的血液生化指标，提高其养分表观消化率，从而在一定程度上促进SD大鼠的生长，且以添加多糖类益生元的效果更佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苎麻替代不同比例苜蓿对波尔山羊生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响。选择体重[（17.51±1.79） kg]相近的3月龄左右波尔山羊羔羊75只，采用单因子试验设计，随机分为5组，每组5个重复，每个重复3只羊。对照组饲喂基础饲粮，4个试验组分别饲喂以苎麻等量替代基础饲粮中25%（试验Ⅰ组）、50%（试验Ⅱ组）、75%（试验Ⅲ组）和100%（试验Ⅳ组）苜蓿的试验饲粮。预试期15 d，正试期75 d。于正试期第60天开始对试验羔羊进行为期4 d的消化代谢试验，收集羔羊粪便，在试验结束当天采集血液样品。结果显示：1）苎麻的粗蛋白质、粗脂肪、钙、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗灰分的含量均高于苜蓿。2）试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组山羊的平均日增重与对照组相比分别下降了1.93%、6.16%和20.74%，差异不显著（P>0.05)；试验Ⅳ组山羊的平均日增重与对照组和试验Ⅰ组相比分别降低了27.38%和25.96%，差异显著（P0.05)；各个试验组山羊血清中游离三碘甲状原氨酸含量较对照组有不同程度的下降，其中试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组与对照组的差异达到显著水平（P0.05），但试验Ⅳ组钙的表观消化率与对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组相比分别降低了11.69%（P0.05）。综上，苎麻营养价值较高，可以作为优质饲草部分代替苜蓿在波尔山羊饲粮中高效利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在评估大黑山薏苡草粉替代饲粮中不同比例的苜蓿草粉对生长肉兔生长性能、健康状况、养分表观消化率和屠宰性能的影响。选取150只体重相近的35日龄断奶纯种新西兰白兔用于如下2项试验：将体重为（1.00±0.09） kg的100只试验兔随机分为5组（每组10个重复，每个重复2只），进行28 d的饲养试验；将体重为（1.12±0.05） kg的50只试验兔随机分为5组（每组10个重复，每个重复1只），进行11 d消化试验（其中样品收集期为4 d）。2项试验中的5组试验兔均随机饲喂5种等能、等氮、等纤维的试验饲粮，包括1种对照饲粮（含16%的苜蓿草粉，C组）及4种以大黑山薏苡草粉替代对照饲粮中25%（S25组）、50%（S50组）、75%（S75组）和100%（S100组）苜蓿草粉的测试饲粮。结果显示：1）各时期各组间平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和料重比（F/G）无显著差异（P>0.05），但全期ADG和F/G以S50组较优。全期的发病率、死亡率和健康风险指数，以及试验结束时的热胴体重、商业胴体重、参考胴体重、商业屠宰率和滴水损失各组间均无显著差异（P>0.05），但S50组的多数指标在数值上要高于C组。2）大黑山薏苡草粉替代饲粮中不同比例的苜蓿草粉对饲粮中干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、粗灰分（Ash）、中性洗涤纤维（NDF）、钙（Ca）和磷（P）的表观消化率有显著或极显著影响（P<0.05或P <0.01），4个测试组（S25、S50、S75和S100组）所有养分表观消化率[除S100组EE表观消化率低于和4个测试组粗纤维（CF）表观消化率相当外]均不同程度地高于C组，尤其是S50组。由此可见，在本试验条件下，大黑山薏苡草粉可完全替代商品兔饲粮中的苜蓿草粉，但以50%比例替代为佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在研究硬脂酰乳酸钠（SSL）对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响。试验选择25日龄的断奶仔猪336头，按体重随机分为6组，每组7个重复，每个重复8头猪。SSL添加水平分别为0、250、500、750、1 000和2 000 mg/kg，试验分2个阶段，每阶段21 d。试验测定仔猪生长性能，谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆固醇等血清生化指标及能量、干物质、氮和粗脂肪表观消化率。结果表明：与对照组相比，1）饲粮中添加500、750和1 000 mg/kg SSL能显著降低仔猪第2阶段料重比（P<0.05），添加1 000 mg/kg SSL显著降低全期料重比（P<0.05）；2）饲粮中添加SSL有降低试验第42天仔猪血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性，增加血清高密度蛋白胆固醇含量及高密度蛋白胆固醇/低密度蛋白胆固醇值的趋势，且以添加水平为2 000 mg/kg时达到显著水平（P<0.05）；3）SSL能显著提高粗脂肪表观消化率（P<0.05），并且有提高氮及能量表观消化率的趋势，当添加水平为2 000 mg/kg时达到显著水平（P<0.05）。结果提示，饲粮添加SSL能降低仔猪料重比，提高饲料养分尤其是粗脂肪的表观消化率。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究豌豆蛋白粉对1～4周龄高邮鸭生长性能、养分表观消化率、消化器官发育及血清生化指标的影响。试验选用160只1日龄高邮鸭，随机分为4个组，每组4个重复，每个重复10只鸭。对照组(C0组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，试验组(C1、C2、C3组)分别饲喂以3%、6%、9%的豌豆蛋白粉替代基础饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期28 d。结果表明:1)C1、C2、C3组的平均日增重和平均日采食量均显著低于对照组（P＜0.05）；C1组的料重比显著高于对照组（P＜0.05），C2、C3组的料重比与对照组差异不显著（P＞0.05）。2)C1、C2、C3组的粗蛋白质（CP）和总磷（TP）表观消化率与对照组差异不显著（P＞0.05），C2组的粗纤维（CF）、粗脂肪（EE）和钙（Ca）表观消化率与对照组差异不显著（P＞0.05），C1、C3组的CF、EE和Ca表观消化率均显著低于对照组（P＜0.05）。3)豌豆蛋白粉对腺胃、胰腺和十二指肠的相对重量没有显著影响（P＞0.05）。C1组的肌胃相对重量显著高于对照组（P＜0.05），C2组的空肠和回肠相对重量均显著高于对照组（P＜0.05），C2组的十二指肠密度、空肠密度和回肠相对长度均显著高于对照组（P＜0.05）。4)豌豆蛋白粉对血清白蛋白(ALB)、葡萄糖(GLU)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)含量没有显著影响（P＞0.05），C3组的血清总蛋白(TP)含量显著高于对照组（P＜0.05），C2、C3组的血清尿素氮(UN)含量均显著高于对照组（P＜0.05），C1、C2、C3组的血清甘油三酯(TG)含量均显著高于对照组（P＜0.05），C1、C3组的血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量显著低于对照组（P＜0.05）。综上，饲粮中使用豌豆蛋白粉替代豆粕会降低1～4周龄高邮鸭的平均日增重和平均日采食量，但6%豌豆蛋白粉替代豆粕对养分表观消化率没有显著影响，料重比低于对照组，而且有助于小肠器官发育指数提高，影响体内蛋白质和脂肪代谢的变化。建议6%豌豆蛋白粉作为高邮鸭饲粮的推荐使用量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平香甜鲜复合诱食剂对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率和粪便微生物菌群的影响。选取（43±4）日龄体重相近的健康大白仔猪72头，随机分为3个组，每个组3个重复，每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮上添加1和2 kg/t的香甜鲜复合诱食剂。试验期28 d。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加2 kg/t香甜鲜复合诱食剂能够显著提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重（P0.05）。由此可见，饲粮中添加2 kg/t香甜鲜复合诱食剂能提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重，提高生长性能。本试验条件下推荐断奶仔猪饲粮中添加2 kg/t香甜鲜复合诱食剂为宜。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究α–酮戊二酸(AKG)和大蒜素对生长猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标以及肠道形态结构的影响。选用40头初始平均体重为(30.64±1.35) kg的健康三元(杜×长×大)杂交生长猪，按体重相近、性别比例相同原则随机分为5组，每组8个重复，每个重复1头猪。5组试验猪分别饲喂无抗基础饲粮(对照组)、无抗基础饲粮+25 mg/kg抗生素(Ⅰ组)、无抗基础饲粮+1%AKG(Ⅱ组)、无抗基础饲粮+0.5%大蒜素(Ⅲ组)、无抗基础饲粮+1%AKG+0.5%大蒜素(Ⅳ组)。预试期7 d，正试期21 d。结果表明：1）与对照组相比，Ⅰ组和Ⅳ组生长猪的平均日增重分别提高了10.80%和9.91%，但差异不显著(P>0.05)。2）与对照组相比，Ⅱ组钙的表观消化率显著提高(P0.05)，血清AST和ALT活性显著提高(P<0.05)。4）与对照组相比，Ⅳ组回肠绒毛高度及空肠和回肠的绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05)。5）与对照组相比，Ⅳ组回肠中杯状细胞和淋巴细胞数目显著增加(P<0.05)。综上，无抗饲粮中联合添加1%AKG和0.5%大蒜素可通过改善肠道形态结构，提高对粗蛋白质、钙和磷等养分的消化吸收能力，促进肠道健康，进而改善生长猪的生长性能。
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