肠道内分泌与营养素感应系统

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

高侃 慕春龙 余凯凡 朱伟云

摘要： 动物肠道内消化代谢产生的各种营养素或其他化学物质，能够通过肠道内分泌和营养素感应系统发挥生理效应。作为肠道内分泌和营养素感应系统重要的组成部分，肠道内分泌细胞通过表面的感应受体（氨基酸感应受体、脂肪酸感应受体和葡萄糖感应受体等），识别感应肠道内各类营养素，不仅调节营养素吸收和代谢，同时能够分泌脑肠肽（胰高血糖素样肽-1、酪酪肽、胆囊收缩素等）。脑肠肽通过由中枢神经系统、自主神经系统以及肠神经系统构成的脑肠神经网络，参与调控机体摄食行为及其他生理功能。本文就动物肠道内分泌系统、脑肠轴以及营养素感应受体等方面研究进展进行综述。

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