阿魏酸对ob/ob小鼠脂肪沉积及腹脂脂肪酸组成的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

潘奕鸥 王薇薇 李爱科 张卫卫 韩四海 刘建学

摘要： 本试验旨在研究阿魏酸对ob/ob小鼠脂肪沉积和腹脂脂肪酸组成的影响。选取5周龄的雄性ob/ob小鼠30只，随机分为3组（n=10），分别饲喂在基础饲粮中分别添加0(对照组)、0.25%和0.50%阿魏酸的试验饲粮，试验期9周。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加0.25%和0.50%的阿魏酸显著降低了ob/ob小鼠的总增重、腹脂率（P<0.05），显著降低了血清甘油三酯及肝脏甘油三酯和总胆固醇水平（P<0.05），减少了肝脏脂滴积累，显著降低了腹脂中棕榈油酸和油酸的含量（P<0.05），显著降低了腹脂中脂肪酸饱和度指数棕榈油酸/棕榈酸和油酸/硬脂酸（P<0.05）。由此得出，阿魏酸可以抑制ob/ob小鼠的脂肪沉积，改善其腹脂脂肪酸组成，减重降脂效果明显。

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