谷氨酰胺对脂多糖诱导的断奶仔猪氧化应激的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》

李欢 黄牛 何流琴 田军权 伍小松 姚康

摘要： 本试验以大肠杆菌型脂多糖(LPS)建立氧化应激模型，探讨了谷氨酰胺（GLN）对断奶仔猪氧化应激的影响。选用24头28日龄的健康三元（杜×长×大）断奶仔猪，随机分成3组，每组8个重复，每个重复1头猪。对照组和应激组饲喂基础饲粮，GLN组饲粮在基础饲粮中添加1% GLN，试验期为30 d。在试验第22、25、28和30天，应激组和GLN组仔猪分别按每千克体重腹腔注射100 μg LPS，对照组仔猪腹腔注射相同剂量的灭菌生理盐水，第30天进行前腔静脉采血并屠宰采取所需肠道样品，检测氧化应激相关指标。结果显示：1）LPS攻毒前各组血清抗氧化能力指标均无显著差异(P>0.05)。LPS攻毒后，应激组血清丙二醛(MDA)含量显著高于对照组(P<0.05)；GLN组血清MDA含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于应激组和对照组(P<0.05)。2）LPS攻毒后，在十二指肠黏膜中，GLN组过氧化氢酶（CAT）和锌铜超氧化物歧化酶(CuZuSOD)基因相对表达量显著高于应激组(P<0.05)。在空肠黏膜中，GLN组CAT、锰超氧化物歧化酶(MnSOD)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)和谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)基因相对表达量显著高于对照组和应激组(P<0.05)，对照组GPX4基因相对表达量显著高于应激组(P<0.05)。在回肠黏膜中，GLN组和应激组CAT基因相对表达量显著低于对照组(P<0.05)，GPX4基因相对表达量显著高于对照组(P<0.05)；GLN组MnSOD基因相对表达量显著高于对照组和应激组(P<0.05)，CuZnSOD基因相对表达量显著高于对照组(P<0.05)。结果表明，GLN在一定程度上可以缓解断奶仔猪因LPS引起的氧化应激，以期为实际生产中减少氧化应激提供一定的理论基础。

 点击量 2348  下载量 1223  评论