未折叠蛋白质的普遍初始热力学亚稳态

分类： 生物学 >> 分子生物学 提交时间： 2018-12-10

马晓亮 侯成宇 史丽萍 李隆 李佳成 叶林 杨霖 赫晓东

摘要： 探索和理解蛋白质折叠问题一直是分子生物学的挑战。未折叠的蛋白质应该存在一种普遍初始热力学亚稳态，否则无法解释蛋白质是如何在剧烈的热振动干扰下完成精确折叠的。文章通过分析水溶液环境和蛋白质折叠的相关性，揭示了一种由水分子屏蔽效应引起的未折叠蛋白质的普遍初始热力学亚稳态，该亚稳态的存在是环境中水分子的物理性质决定的并被认为是蛋白质正确折叠的必要条件。我们通过研究已发表的实验数据和建立分子模型，找到了该普遍初始热力学亚稳态存在的相关证据，通过理论分析初步探索了该热力学亚稳态导致蛋白质精确折叠的相关物理机制。

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