分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究植物多酚对黄羽肉鸡抗氧化性能、肠道形态及肉品质的影响。选取1日龄雄性黄羽肉鸡288只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复12只。各组分别饲喂基础饲粮（对照组）、基础饲粮+100 g/t抗敌素（抗生素组）、基础饲粮+500 mg/kg植物多酚（BP500组）和基础饲粮+1 000 mg/kg植物多酚（BP1000组）。试验期56 d。结果表明：1）21日龄时，BP500组和BP1000组肉鸡血清中过氧化氢酶（CAT）活性显著高于抗生素组（P<0.05）；56日龄时，BP1000组肉鸡血清中CAT活性显著高于其他3组（P<0.05）。2）21日龄时，BP500组和BP1000组肉鸡回肠绒毛高度/隐窝深度（V/C）显著低于抗生素组（P<0.05）；56日龄时，BP500组肉鸡回肠V/C显著高于对照组和抗生素组（P<0.05）。3）56日龄时，BP1000组胸肌肉色红度（a*）值显著高于其他3组（P<0.05），BP500组和BP1000组胸肌失水率显著低于其他2组（P<0.05），BP500组和BP1000组胸肌24 h滴水损失显著低于其他2组（P<0.05），BP1000组胸肌48 h滴水损失显著低于对照组和抗生素组（P<0.05）。由此可见，饲粮添加500和1 000 mg/kg的植物多酚均能改善黄羽肉鸡肠道形态，提高机体的抗氧化能力，并改善鸡肉品质。植物多酚的推荐添加量为1 000 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取35日龄健康黄羽肉鸡192只，随机分为常温组和持续热应激组，每组8个重复，每个重复12只鸡。常温组温度为（26±0.5） ℃，持续热应激组给予34 ℃的持续热应激，相对湿度均为55%左右。试验期14 d。结果表明：热应激3 d，持续热应激组血清中尿酸（UA）、甘油三酯（TG）、钙离子（Ca2+）含量以及肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性、一氧化氮（NO）含量显著低于常温组（P<0.05）。热应激7 d，持续热应激组血清中总胆固醇（T-CHO）、高密度脂蛋白（HDL）含量和肝脏中NO含量显著高于常温组（P<0.05），血清中TG、NO含量及过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）活性显著低于常温组（P<0.05）。热应激14 d，持续热应激组的体重（BW）、平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）显著低于常温组，料重比（F/G）显著高于常温组，血清中葡萄糖（GLU）和TG含量显著高于常温组（P<0.05）。综上所述，持续热应激能降低黄羽肉鸡生长性能，影响机体脂肪代谢，降低机体的抗氧化功能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响。选取35日龄的雄性黄羽肉鸡192只，随机分为常温组和持续热应激组，每组8个重复，每个重复12只鸡。常温组环境温度为26 ℃，持续热应激组则给予34 ℃的持续热应激，湿度为55%左右，试验共14 d。结果显示：与常温组相比，持续热应激显著降低了黄羽肉鸡的终末体重、平均日增重和平均日采食量（P0.05）。热应激第3天，持续热应激组血清谷草转氨酶（AST）活性显著高于常温组（P<0.05）；热应激第7天，血清AST、碱性磷酸酶（AKP）活性和体核温度显著高于常温组（P<0.05）；热应激第14天，血清胆碱酯酶（CHE）活性显著低于常温组（P<0.05），谷丙转氨酶（ALT）、AST、AKP、乳酸脱氢酶（LDH）和磷酸肌酸激酶（CPK）活性显著高于常温组（P<0.05）。综上所述，持续热应激会降低黄羽肉鸡的生长性能，提高反映肝功能损伤相关酶的活性，但未显著影响肉品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究植物精油混合物对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、卵泡发育及血清生殖激素指标的影响。选取432只体重和产蛋率接近的25周龄健康海兰褐蛋鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复18只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加75、150和225 mg/kg植物精油混合物的试验饲粮。预试期3周，正试期12周。结果表明：1）150 mg/kg植物精油混合物组蛋重显著高于对照组(P0.05）。2）75和150 mg/kg植物精油混合物组哈氏单位显著高于225 mg/kg植物精油混合物组(P0.05）。3）各组间蛋鸡卵泡发育指标无显著差异（P>0.05）。4）225 mg/kg植物精油混合物组血清孕酮含量显著高于其他各组(P0.05）。综上所述，饲粮中添加150 mg/kg植物精油混合物可改善蛋鸡的蛋重及蛋白品质，且对卵泡发育的影响较小。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究植物精油混合物对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、卵泡发育及血清生殖激素指标的影响。选取432只体重和产蛋率接近的25周龄健康海兰褐蛋鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复18只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加75、150和225 mg/kg植物精油混合物的试验饲粮。预试期3周，正试期12周。结果表明：1）150 mg/kg植物精油混合物组蛋重显著高于对照组(P0.05）。2）75和150 mg/kg植物精油混合物组哈氏单位显著高于225 mg/kg植物精油混合物组(P0.05）。3）各组间蛋鸡卵泡发育指标无显著差异（P>0.05）。4）225 mg/kg植物精油混合物组血清孕酮含量显著高于其他各组(P0.05）。综上所述，饲粮中添加150 mg/kg植物精油混合物可改善蛋鸡的蛋重及蛋白品质，且对卵泡发育的影响较小。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究循环热应激对黄羽肉鸡呼吸机能、生长性能和肝脏抗氧化功能的影响。选择35日龄体重相近的雄性黄羽肉鸡144只，随机分为常温组和循环热应激组2个组，每组12个重复，每个重复6只鸡。2个组均饲喂基础饲粮，常温组温度为（26.0±0.5） ℃，循环热应激组给予如下温度：20:00—次日08:00为26 ℃，08:00—12:00和16:00—20:00为30 ℃，12:00—16:00为34 ℃。试验期6 d。结果表明：循环热应激2 d后，循环热应激组的鸡冠温度、翅下温度、直肠温度、呼吸频率、料重比（F/G）和肝脏蛋白质羰基含量显著高于常温组（P<0.05），平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）以及肝脏过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）活性显著低于常温组（P<0.05）。循环热应激6 d后，循环热应激组鸡冠温度、呼吸频率、F/G和肝脏蛋白质羰基含量显著高于常温组（P<0.05），ADFI、ADG以及肝脏还原型谷胱甘肽含量和CAT、SOD、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于常温组（P<0.05）。综上所述，循环热应激能升高黄羽肉鸡的体温，加快呼吸频率，降低生长性能和肝脏抗氧化功能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加大豆黄酮对产蛋后期地方蛋鸡生产性能、蛋品质和血浆激素指标的影响。试验选用体重及产蛋率相近的55周龄如皋黄鸡蛋鸡192只，随机分为2组，每组6个重复，每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中添加60 mg/kg大豆黄酮的试验饲粮。预试期2周，正试期14周。结果表明：1）试验组产蛋率显著高于对照组（P0.05）。2）试验组鸡蛋哈氏单位显著高于对照组（P0.05）。3）试验组血浆雌二醇（E2）含量显著高于对照组（P0.05）。综上所述，饲粮添加60 mg/kg大豆黄酮能改善产蛋后期地方蛋鸡生产性能、蛋品质以及血浆激素指标。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究丁酸梭菌对肉鸡腿肌脂肪代谢的影响。试验选用1日龄爱拔益加肉公鸡192只，随机分为2个组，每个组6个重复，每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中添加1×109 CFU/kg丁酸梭菌的饲粮，试验期为42 d。结果表明，与对照组相比：1）饲粮中添加丁酸梭菌显著增加了21日龄肉鸡腿肌肌内脂肪含量（P0.05）。2）饲粮中添加丁酸梭菌显著降低了21日龄肉鸡腿肌激素敏感脂肪酶活性（P<0.05），显著提高了21日龄肉鸡腿肌脂蛋白脂酶活性（P<0.05），且有增加42日龄肉鸡腿肌脂蛋白脂酶活性的趋势（0.05
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究丁酸梭菌对肉鸡腿肌脂肪代谢的影响。试验选用1日龄爱拔益加肉公鸡192只，随机分为2个组，每个组6个重复，每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中添加1×109 CFU/kg丁酸梭菌的饲粮，试验期为42 d。结果表明，与对照组相比：1）饲粮中添加丁酸梭菌显著增加了21日龄肉鸡腿肌肌内脂肪含量（P0.05）。2）饲粮中添加丁酸梭菌显著降低了21日龄肉鸡腿肌激素敏感脂肪酶活性（P<0.05），显著提高了21日龄肉鸡腿肌脂蛋白脂酶活性（P<0.05），且有增加42日龄肉鸡腿肌脂蛋白脂酶活性的趋势（0.05
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