植物乳杆菌和非淀粉多糖复合酶对断奶仔猪生长性能、粪便微生物及血清指标的影响

摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加植物乳杆菌和非淀粉多糖（NSP）复合酶对断奶仔猪生长性能、粪便微生物及血清指标的影响，从而达到代替抗生素的目的。试验采用单因素完全随机设计，选择28日龄健康断奶仔猪192头，平均体重为（7.15±0.36） kg，随机分为4个组，每组6个重复，每个重复8头猪。对照组（CT组）饲喂在基础饲粮中添加40 mg/kg杆菌肽锌的饲粮；试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1 g/kg植物乳杆菌（PT组）、1 g/kg NSP复合酶（ZT组）、1 g/kg植物乳杆菌+1 g/kg NSP复合酶（PZT组）的饲粮。试验期35 d。结果表明：1）各组间断奶仔猪的试验末重、平均日增重、平均日采食量及料重比均无显著差异(P>0.05)。2）各组间断奶仔猪粪便中乳酸菌数量、大肠杆菌数量及乳酸杆菌/大肠杆菌均无显著差异(P>0.05)。但与对照组相比，植物乳杆菌和NSP复合酶复合组断奶仔猪粪便中乳酸菌数量和乳酸菌/大肠杆菌有增加趋势(0.05≤P<0.10)，大肠杆菌数量有降低趋势(0.05≤P<0.10)。3）各组间断奶仔猪的血清生化指标、免疫指标均无显著差异(P>0.05)。由此可知，饲粮中添加植物乳杆菌和NSP复合酶可促进肠道菌群平衡，有益于仔猪健康生长，从而达到替代抗生素的目的。