杜仲提取物对宁乡猪生长性能、血清生化指标和肝脏脂肪代谢的影响

摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加杜仲提取物对宁乡猪生长性能、血清生化指标和肝脏脂肪代谢的影响。选择体重约43 kg的健康宁乡阉母猪24头，随机分为2个组，每组4个重复，每个重复3头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加1 500 mg/kg杜仲提取物。试验期56 d。结果表明：与对照组相比，1）饲粮中添加杜仲提取物可使宁乡猪的平均日增重略有增加，平均日采食量降低46.88 g/d，料重比降低2.74%，但差异均不显著（P>0.05）。2）饲粮中添加杜仲提取物可使宁乡猪的血清甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白（HDL）含量分别增加33.33%（0.05≤P<0.10）和20.29%（P<0.05），血清低密度脂蛋白（LDL）含量显著降低13.21%（P<0.05）。3）饲粮中添加杜仲提取物可使宁乡猪肝脏单不饱和脂肪酸（MUFA）中的棕榈烯酸含量增加19.64%（0.05≤P<0.10），多不饱和脂肪酸（PUFA）中亚油酸含量降低10.71%（0.05≤P<0.10）。4）饲粮中添加杜仲提取物可使宁乡猪肝脏中甘油三酯脂肪酶（ATGL）、乙酰辅酶A羧化酶（ACC）、肝X受体α（LXRα）和脂肪酸合成酶（FAS）的mRNA表达量分别显著下调62.00%、76.00%、77.00%和82.00%（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加杜仲提取物可提高宁乡猪的血清HDL含量，降低血清LDL含量，下调肝脏中FAS和ACC等的mRNA表达量，进而影响机体的脂肪酸代谢。